Modo de Preparo  

Refogue a carne moída e tempere a gosto. Passe-a na peneira para separar o caldo.

Deixe a carne esfriar e liquidifique o caldo junto com o requeijão e o creme de leite.

Numa travessa, coloque a carne, a azeitona, a batata palha e o molho batido. Mexa bastante.

Cubra com a mussarela e leve ao forno médio, por mais ou menos 20 minutos.

Sirva com arroz.