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Salada de grão-de-bico

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Ingredientes  

Salada de grão-de-bico é uma receita deliciosa, principalmente para os dias quentes de verão!

A salada de grão-de-bico é muito fácil fazer e fica ainda mais gostosa acompanhada de arroz fresquinho! Uma receita simples que deixara o seu almoço mais sofisticado e saboroso.

A salada de grão-de-bico é um alimento nutritivo, que faz bem para a diabetes e para digestão. Um alimento rico em vitaminas, por isso não pode faltar na sua mesa! Faça essa receita deliciosa e chame toda a família!

Para a salada de grão-de-bico você não precisará de muitos e terá um prato de dar agua na boca.

Você vai precisar de:

1 cebola

1 colher de sopa de mostarda

2 colheres de sopa de cheiro-verde

4 colheres de sopa de azeite

4 dentes de alho

200 g de grão-de-bico

Suco de 1 limão

Sal a gosto

1 tomate

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Modo de Preparo  

Corte o tomate em pequenos pedaços" conforme imagem".

Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão e o tomate.

Cozinhe o grão-de-bico, retire a casca e reserve.

Coloque em uma assadeira, salpique o sal, coloque o molho e misture bem.

Leve à geladeira por 30 minutos.

Salpique o cheiro-verde na hora de servir.

Bom apetite.

Aprenda também: Salada de Batata Bolinha

Salada de grão-de-bico

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