Salada de grão-de-bico
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Salada de grão-de-bico é uma receita deliciosa, principalmente para os dias quentes de verão!
A salada de grão-de-bico é muito fácil fazer e fica ainda mais gostosa acompanhada de arroz fresquinho! Uma receita simples que deixara o seu almoço mais sofisticado e saboroso.
A salada de grão-de-bico é um alimento nutritivo, que faz bem para a diabetes e para digestão. Um alimento rico em vitaminas, por isso não pode faltar na sua mesa! Faça essa receita deliciosa e chame toda a família!
Para a salada de grão-de-bico você não precisará de muitos ingredientes e terá um prato de dar agua na boca.
Ingredientes
1 cebola
1 colher de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de cheiro-verde
4 colheres de sopa de azeite
4 dentes de alho
200 g de grão-de-bico
Suco de 1 limão
Sal a gosto
1 tomate
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Modo de Preparo
Corte o tomate em pequenos pedaços" conforme imagem".
Misture a cebola, o alho, o azeite, a mostarda e o suco do limão e o tomate.
Cozinhe o grão-de-bico, retire a casca e reserve.
Coloque em uma assadeira, salpique o sal, coloque o molho e misture bem.
Leve à geladeira por 30 minutos.
Salpique o cheiro-verde na hora de servir.
Bom apetite.
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