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As colheradas de doce de leite deixam cada porção desse sorvete ainda mais gostosa. O creme leva só doce de leite e creme de leite fresco, e fica no freezer de um dia para o outro. Veja como preparar e deixe o seu pronto para a sobremesa.
Ingredientes
- 400 g de doce de leite
- 500 g de creme de leite fresco bem gelado
- Doce de leite a gosto para finalizar
Modo de preparo
- Coloque o creme de leite fresco bem gelado e os 400 g de doce de leite na batedeira. Bata por alguns minutos, até obter um creme homogêneo, parando assim que estiver uniforme para não bater em excesso.
- Transfira para um pote próprio para freezer, como um pote de sorvete. Distribua colheradas adicionais de doce de leite por cima.
- Tampe e leve ao freezer até o dia seguinte, até ficar firme.
- Mantenha no freezer e retire na hora de servir.
Dica para servir
Se estiver muito firme ao sair do freezer, espere amolecer só um pouquinho antes de servir. Isso facilita tirar as bolas e aproveitar as partes com doce de leite.
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Receita retirada: canal Tata Pereira
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