Mais receitas

 

publicidade

Torta de Frango com Massa Folhada

publicidade

Ingredientes  

Torta de Frango com Massa Folhada, sabe aquele dia que você não está a fim de comer comida? Mas que também não quer fazer algo muito trabalhoso? Essa receita é perfeita para você.

A torta de frango com massa folhada é um prato delicioso que agrada a família toda! E ainda tem uma receita prática e fácil de fazer!

Faça a torta de frango com massa folhada e chame toda a família e amigos para saboreá-la com você! Tenho certeza que todos vão amar essa receita! Uma receita prática e rápida de se fazer com um gostinho de quero mais!

Você vai precisar de:

500 g de peito de frango cozido e desfiado

1 cenoura média cortada em cubos

1 cebola média picadinha

½ colher (sopa) de manteiga

50 ml de vinho branco seco

Ervas a gosto

100 ml de creme de leite

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 pedaço de massa folhada laminada do tamanho que cubra seu refratário

1 gema para pincelar

Compartilhar no WhatsApp

publicidade

Modo de Preparo  

Coloque a cenoura em um recipiente com água e sal e leve ao fogo para cozinhar até ficar macia.

Escorra a água e reserve.

Refogue a cebola na manteiga até ficar transparente.

Adicione o frango e as ervas e refogue por mais 2 minutos.

Agregue o vinho e deixe ferver, em fogo alto, por cerca de 3 minutos para que parte do álcool evapore.

Acrescente o creme de leite e a cenoura, misture e aqueça.

Tempere com sal e pimenta e deixe o recheio esfriar um pouco.

Transfira para um refratário pequeno e cubra com um pedaço da massa folhada.

Faça dois furos na massa com uma faca – os furos deixam o vapor escapar para que a massa folhada não se rompa.

Pincele gema, leve ao forno até que doure – cerca de 30 minutos e sirva em seguida.

Dicas:

Esta torta pode ser feita com qualquer recheio – substitua o frango por carne ensopada, carne moída, camarão, legumes ou o que tiver na geladeira.

A massa folhada laminada é aquela que já vem aberta em lâmina ou folha, pronta para uso.

Utilize as ervas que quiser podem ser frescas ou secas.

Aprenda também:  Torta de sardinha de liquidificador

Aprenda também: Massa podre para torta

Torta de Frango com Massa Folhada

Recomendamos para você

publicidade

Comentários