Picolé de frutas, uma opção saudável e caseira que as crianças e os adultos vão adorar

Uva com maçã ou manga com hortelã: duas combinações de fruta para um picolé bem geladinho. As misturas vão direto para a forminha, sem precisar cozinhar. Confira os ingredientes de cada sabor.

Picolé de uva com maçã

Ingredientes

• 1 maçã, sem sementes e sem o miolo
• 500 g de uva sem caroço

Modo de preparo

1. Lave as frutas e corte a maçã em pedaços, retirando as sementes e o miolo.
2. Bata a maçã e as uvas no liquidificador por cerca de 2 minutos, até triturar bem.
3. Coloque os palitos em formas de picolé de silicone, conforme o modelo, e distribua a mistura. Leve ao congelador até congelar completamente.

Picolé de manga com hortelã

Ingredientes

• 400 g de manga bem madura, sem casca e caroço, picada
• 10 folhas de hortelã lavadas

Modo de preparo

1. Bata a manga e as folhas de hortelã no processador até formar um creme.
2. Coloque os palitos nas formas de silicone e distribua a mistura. Leve ao congelador até ficar completamente firme.
3. Solte as laterais da forma com cuidado e desenforme os picolés para servir.

Dica para o sabor das frutas

Use frutas maduras e prove a mistura antes de colocar nas formas. É nessa hora que você percebe melhor o sabor, que fica mais suave quando o picolé está congelado.

Receita retirada: Gostosuras fit

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