Sobremesa de cereja perfeita e super refrescante, que fica incrivelmente cremosa e linda

O creme de cereja fica geladinho e ganha uma cobertura de chantilly com cerejas em calda. O preparo leva poucos ingredientes e é batido no liquidificador. Confira abaixo como fazer.

Ingredientes

• 3 caixas de creme de leite
• 1 xícara (chá) de leite em pó
• ½ xícara (chá) de água fervente
• 2 caixas de gelatina sabor cereja
• Chantilly batido e cerejas em calda para decorar

Modo de preparo

1. Dissolva a gelatina na água fervente, mexendo até não restarem grãos. Deixe amornar, mantendo a mistura líquida.
2. Bata o creme de leite e o leite em pó no liquidificador por cerca de 2 minutos, até ficar uniforme.
3. Acrescente a gelatina dissolvida e bata por mais 2 minutos.
4. Transfira para um refratário oval e leve à geladeira até ficar bem firme e gelado.
5. Decore com rosetas de chantilly e cerejas escorridas. Sirva gelado.

Dica para decorar

Escorra as cerejas antes de decorar e coloque o chantilly sobre o creme já firme. Assim a calda não escorre pela cobertura e a decoração fica mais ajeitada.

Receita retirada: canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia

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