Sobremesa de bolacha Maria estilo torta doce fácil e rápida, um doce geladinho e maravilhoso

A bolacha Maria fica macia entre as camadas de creme doce dessa sobremesa. É um doce simples, feito na panela e servido geladinho. Confira os ingredientes e prepare a sua travessa.

Ingredientes

• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 600 ml de leite
• 5 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
• Bolacha Maria em quantidade suficiente para as camadas

Modo de preparo

1. Fora do fogo, misture o leite frio e o amido de milho em uma panela até dissolver completamente. Acrescente o leite condensado e o creme de leite e misture.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre e raspando o fundo e os cantos. Quando ferver e engrossar, cozinhe por mais 2 minutos, sem parar de mexer. Retire do fogo.
3. Em um refratário retangular, espalhe uma camada de creme e cubra com uma camada de bolacha Maria.
4. Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com creme.
5. Espere amornar e leve à geladeira por 2 a 3 horas, ou até ficar bem gelado e firme. Sirva de colher.

Dica para cozinhar o creme

Enquanto o creme cozinha, passe a colher pelo fundo e pelos cantos da panela. Isso evita que ele grude e que pedaços queimados acabem no meio das camadas.

Receita retirada: canal Jack dicas e receitas

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