Se você está sem ideias e com poucos ingredientes para preparar algo para o lanche, experimente fazer essa incrível torta de pão velho. Com apenas dois ingredientes você prepara a massa e o recheio também é muito simples, mas delicioso. Faça hoje essa torta de pão velho para toda a família!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer torta de pão velho
Essa receita, além de ser muito gostosa, ajuda a dar um destino para aqueles pães amanhecidos que normalmente iriam para o lixo, e isso é muito importante, pois a regra de ouro da cozinha é desperdício zero! Para fazer essa torta, é muito simples. Cortamos os pães em fatias grossas, umedecemos no leite e então usamos para forrar uma assadeira já untada e enfarinhada. Com a base da nossa torta pronta, vamos para o recheio. E para isso é só misturar em uma tigela ovos, temperos, requeijão, presunto, muçarela e tomate. Despejamos sobre a assadeira com pães e levamos ao forno.
Ingredientes da receita de torta de pão velho
- 4 a 6 pães franceses amanhecidos
- 1 xícara de chá de leite
- 300g de muçarela ralada
- 200g de presunto ralado
- 6 ovos
- 1 copo de requeijão
- 2 tomates cortado em cubinhos
- orégano a gosto
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Corte os pães em fatias de aproximadamente 1 dedo.
- Umedeça as fatias de pão no leite e acomode-as em uma assadeira untada e enfarinhada. Reserve.
- Em um bowl, adicione os ovos, tempere com orégano, sal e pimenta-do-reino e bata com um garfo ou fuê.
- Acrescente o requeijão e bata novamente.
- Junte os demais ingredientes, a muçarela, o presunto e os tomates, e misture bem.
- Despeje uniformemente sobre a assadeira forrada por pães.
- Leve ao forno preaquecido, a 180°C, por 15 minutos.
- Sirve e se delicie com sua incrível torta de pão velho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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