Bolo salgado de pão de forma com camadas cremosas que deixam cada pedaço irresistível

Presunto, muçarela e maionese deixam cada camada desse bolo salgado bem recheada. O milho e a cenoura completam a mistura, e o pão de forma facilita a montagem. Confira os ingredientes e prepare para servir bem gelado.

Ingredientes

• 1 pacote de pão de forma sem casca
• 300 g de presunto picado
• 300 g de muçarela ralada
• 1 lata de milho (escorrido)
• 1 cenoura ralada
• 1 xícara de maionese
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Cobertura

• Maionese (quantidade suficiente para cobrir)
• Tomate-cereja a gosto
• Azeitona a gosto
• Cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o presunto picado, a muçarela ralada, o milho, a cenoura ralada e a maionese.
2. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem até formar um recheio cremoso e uniforme.
3. Em um prato ou forma, faça uma camada de pão de forma, cobrindo todo o fundo.
4. Espalhe uma camada generosa do recheio sobre o pão.
5. Repita as camadas de pão e recheio até finalizar, terminando com pão por cima.
6. Cubra todo o bolo com maionese, alisando bem as laterais e o topo.
7. Decore com tomate-cereja, azeitonas e cheiro-verde.
8. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir, para ficar bem gelado e firme.

Dica para o preparo

Na camada seguinte de pão, procure não deixar as emendas no mesmo lugar da camada de baixo. Isso ajuda o bolo a ficar mais firme e facilita cortar os pedaços.

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