Suflê de milho de latinha feito de um jeito tão fácil que parece mágica, e será um sucesso em sua casa

Queijo gratinado por cima e cubinhos de muçarela no meio deixam esse suflê de milho gostoso para acompanhar a refeição. A mistura é feita no liquidificador, usando a lata do milho para medir os ingredientes secos. Confira como preparar e levar ao forno.

Ingredientes

Use a lata vazia do milho para medir o flocão e a farinha.

• 2 latas de milho, escorrido
• 1 lata de flocão de milho
• 4 ovos
• 1 lata de farinha de trigo
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 colher (sopa) de leite em pó
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de óleo
• Óleo suficiente para untar a travessa
• Queijo parmesão ralado para gratinar e cubos de muçarela a gosto

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador os ovos, o milho escorrido, o flocão, o creme de leite, a farinha, o leite em pó, a colher de óleo, o parmesão e o sal por 2 minutos.
2. Acrescente o fermento e bata por cerca de 30 segundos, apenas para misturar.
3. Despeje em uma travessa de 20 × 30 cm, untada com óleo. Distribua os cubos de muçarela e polvilhe parmesão por cima.
4. Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 35 minutos, até a superfície dourar e o centro estar firme e assado, sem massa crua.
5. Retire do forno e sirva ainda morno.

Dica para distribuir o queijo

Espalhe os cubos de muçarela por toda a travessa, sem juntar tudo no centro. Assim, o queijo aparece também nas porções servidas das bordas.

Receita retirada: Divinas Receitas

Você pode gostar dessas receitas também:

• Receita Secreta do Hambúrguer Famoso que gera fila em lanchonete de São Paulo
• Muita gente só presta atenção no figo, mas essas folhas escondem um sabor surpreendente
• Cuscuz paulista de frango muito bem temperado e colorido, para fazer para quem você ama
• Creme de espinafre super fácil e saboroso, um acompanhamento delicioso que todos vão amar
• Feijão preto com caldo grosso e encorpado, feito com o segredo do tempero caseiro perfeito que todos amam
• Purê de batata doce com uma cor linda e textura aveludada, para servir como acompanhamento
• Cebola crispy deliciosa, para você fazer em casa e acompanhar hambúrgueres e pratos especiais 
• Polenta perfeita: para uma refeição cremosa e bem temperada, que vai deixar o Dia das Mães mais especial
• Suflê de cenoura com calabresa, que fica leve e saboroso, para variar o seu cardápio
• Não faço de outro jeito, comi em uma viagem pra Espanha e me apaixonei