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Queijo Manteiga Caseiro

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Ingredientes  

200g de amido de milho

250g de manteiga ou margarina

1 litro de leite

50g de queijo parmesão ralado

sal a gosto

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Modo de Preparo  

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

3. Coloque o queijo em um refratário plástico e leve à geladeira até esfriar,

4. Depois de frio, desenforme e sirva.

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