Torta de frango divina com um ingrediente secreto que surpreende a todos com o resultado final

Recheio de frango cremoso e queijo derretido deixam essa torta gostosa para o almoço. O biscoito água e sal entra entre as camadas e facilita a montagem. Confira como espalhar os cremes e levar ao forno.

Ingredientes

• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• ½ xícara (chá) de maionese
• 1 latinha de milho verde escorrido
• 600 g de peito de frango cozido, desfiado e temperado
• 1 pacote de biscoito água e sal
• 100 g de muçarela ralada
• Sal a gosto, se necessário
• Um pouco de azeite para untar o refratário

Modo de preparo

1. Misture o frango já cozido com o molho de tomate, a maionese e o milho. Prove e acrescente sal apenas se necessário.
2. Unte levemente um refratário de 30 × 20 cm com azeite. Espalhe uma camada de creme de leite e cubra com biscoitos.
3. Distribua parte do recheio, regue com creme de leite e faça outra camada de biscoitos. Repita, dividindo os ingredientes entre as camadas.
4. Termine com biscoitos bem cobertos com creme de leite e espalhe a muçarela por cima.
5. Asse em forno preaquecido a 220 °C por cerca de 25 minutos, até o queijo derreter e dourar e o recheio estar quente no centro.
6. Deixe amornar um pouco antes de cortar e servir.

Dica para as camadas de biscoito

Espalhe o creme de leite até as bordas e cubra bem os biscoitos de cima. Eles absorvem a umidade durante o forno e ficam mais macios para cortar.

Receita retirada: canal amo receitas

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